Перебор md5 хешей без соли:
Перебор соленых хешей sha1
Определение типа хеша
Большой и хороший список хешиков. если у вас есть хеш и необходимость понять "а чем же это сделано?", то вероятно эта таблица вам поможет.
А еще - тулза, которая попробует сделать это автоматически: