Install

Dart

 // Install
 $ brew tap dart-lang/dart
 $ brew install dart
 
 // Upgrade
 $ brew upgrade dart
 
 // Version info
 $ brew info dart

Flutter

Если собираемся использовать Flutter SDK, то ставить отдельно Dart SDK не надо: он уже включен в flutter.

Flutter устанавливается из архива (см на оф сайте)

Но я смог и через homebrew поставить:

$ brew install flutter

Для разработки под iOS должен быть настроен XCode, для разработки под Android — Android SDK.

Проверить, что все настроено можно через Flutter Doctor:

$ flutter doctor